오독오독 매력적인 식감

아삭 궁채 짱아치 양념 600g

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오독오독 매력적인 식감 아삭 궁채짱아치 - 접시에 담긴 궁채 간장 짱아치와 양념 짱아치, 흰쌀밥 위에 올린 양념 짱아치

#궁채 간장/양념 짱아치 - 옛날 중국 황실에서 먹었다는 궁채! 아삭하고 오독오독한 식감으로 유명한 궁채를 먹기 좋은 크기로 손질해 셰프의 맛깔난 특제 간장/양념에 담아 입맛 사로잡는 궁채 장아찌로 만들었어요!

연출 이미지 - 젓가락으로 궁채 간장 짱아치를 집어 흰쌀밥 위에 올린 모습, 접시에 담긴 궁채 양념 짱아치

궁채나물 소개 - 아삭한 식감이 매력 / 궁채나물을 소개합니다: 궁채나물은 황채, 뚱채라고 불리기도 하는 줄기 상추로 줄기 부분이 특히 두꺼운 것이 특징입니다. 껍질을 벗겨서 섭취하며 샐러리와 같이 아삭하면서 순한 맛이 납니다. 주로 날것으로 먹거나 조리해서 먹으며 비타민 A, B, C가 풍부하여 시력보호, 야맹증 예방, 피로 해소, 면역력 강화, 감기 예방, 피부 미용 등에 도움을 주며 수분이 많고 섬유질이 많아 변비 예방에도 효과적인 식품입니다. 출처 '네이버 지식백과'

Chef 01 - 새콤 달콤 짭짤 밥도둑 간장 장아찌. 셰프애찬의 감칠맛 가득한 만능 간장에 아삭아삭 식감 좋은 궁채를 절여 입맛 제대로 돋우는 반찬으로 탄생했어요! 새콤 달콤 짭짤한 맛 덕분에 기름진 음식 드실 때 곁들여 먹으면 순식간에 다 드시게 될걸요?

연출 이미지 - 젓가락으로 궁채 간장 짱아치를 집어 흰쌀밥 위에 올린 모습, 접시에 담긴 궁채 간장 짱아치, 고기 한 점에 궁채 간장 짱아치를 올려 집은 모습, 간장에 담긴 궁채 짱아치를 가까이에서 본 모습, 새콤~달콤~짭짤~

Chef 02 - 매콤 달콤 새콤 마성의 양념 장아찌. 아삭아삭 오독오독한 식감의 궁채를 매콤 달콤 새콤한 마성의 양념에 제대로 무쳐 맨밥에 양념 장아찌만 척 올려 먹어도 없던 입맛 제대로 살려준답니다 입안 가득 남는 맵달한 맛과 매력적인 식감의 별미 양념 장아찌를 즐겨보세요!

연출 이미지 - 젓가락으로 집는 접시 위 궁채 양념 짱아치, 궁채 간장 짱아치와 양념 짱아치, 흰쌀밥을 함께 차린 상차림, 젓가락으로 궁채 양념 짱아치를 집어 올린 모습, 숟가락 위 흰쌀밥에 올린 궁채 양념 짱아치

어떻게 만드나요? - 깨끗하게 손질한 궁채를 셰프의 특제 간장/양념에 맛있게 절였어요

 

 

 

 

간장짱아치

연출 이미지 - 간장에 절인 궁채, 간장에 잠긴 궁채, 볼에 담은 간장 절임 궁채

양념짱아치

궁채 양념짱아치 만드는 모습 및 간장 활용법 - 연출 이미지 - 절인 궁채 위에 양념을 올린 모습, 양념에 버무린 궁채, 양념이 고루 밴 궁채 남은 간장 이대로 버릴 순 없다! / 간장 활용법: 1. 부침개나 만두 등을 드실 때 고춧가루를 넣어 찍어 먹는 간장으로 활용해 보세요. 2. 간장이 많이 남았다면 한번 끓여 식힌 후 고추, 양파, 오이, 샐러리 등 좋아하는 식재료를 넣어 새로운 장아찌 만들기로 활용하셔도 좋아요. / 유리병에 간장과 고추, 샐러리 등 채소를 넣어 만든 장아찌

이렇게 보내드려요 - 궁채 양념 짱아치 600g/팩 및 택배포장 안내 / 양념 600g/팩, 택배포장

궁채간장 짱아치 상품정보고시 및 영양정보 - 제품명: 궁채간장 짱아치 / 원료명: 줄기상추(중국산), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도, 미국, 호주 등)], 혼합식초{주정, 맥아액기스, 겉보리(국산), 포도당, 기타설탕}. 대두, 밀 함유 / 내용량: 800g / 식품유형: 절임식품 / 보관방법: 5℃ 이하 냉장보관 / 소비기한: 상품에 별도 표시 / 품목번호: 2020023480821 / 제조원: 화인푸드셰프애찬, 대전광역시 동구 대자양5길 5 / 개봉 후에는 급속하게 숙성 또는 변질되오니 보관에 주의해 주세요. 덜어 드실 때 기름, 물, 침 등이 들어가지 않도록 마른 숟가락이나 젓가락을 이용해 주세요. 본 제품은 게, 새우, 돼지고기, 닭고기, 소고기, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. / 영양정보 (100g당): 열량 127kcal, 나트륨 1,230mg (62%), 탄수화물 29g (9%), 당류 28g (28%), 지방 0.8g (1%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g (0%), 콜레스테롤 0mg (0%), 단백질 1.0g (2%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

궁채양념 짱아치 상품정보고시 및 영양정보 - 제품명: 궁채양념 짱아치 / 원료명: 줄기상추(중국산), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도, 미국, 호주 등)], 혼합식초{주정, 맥아액기스, 겉보리(국산), 포도당, 기타설탕}, 고추장{밀:외국산(인도, 미국, 호주 등), 고춧가루(중국산), 물엿}, 마늘(국산), 정백당, 참기름, 통깨, 다진대파. 대두, 밀 함유 / 내용량: 600g / 식품유형: 절임식품 / 보관방법: 5℃ 이하 냉장보관 / 소비기한: 상품에 별도 표시 / 품목번호: 2020023480820 / 제조원: 화인푸드셰프애찬, 대전광역시 동구 대자양5길 5 / 개봉 후에는 급속하게 숙성 또는 변질되오니 보관에 주의해 주세요. 덜어 드실 때 기름, 물, 침 등이 들어가지 않도록 마른 숟가락이나 젓가락을 이용해 주세요. 본 제품은 게, 새우, 돼지고기, 닭고기, 소고기, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. / 영양정보 (100g당): 열량 163kcal, 나트륨 870mg (43%), 탄수화물 32g (10%), 당류 25g (25%), 지방 2.6g (5%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g (3%), 콜레스테롤 0mg (0%), 단백질 3g (5%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 셰프애찬 뉴스 & 미디어 - 상표 등록, 친환경 보냉재 사용, 회원 수 90만 돌파, 기부행보 소식 / 상표 등록: 등록 제 40-1340269 호 ※ 유사 상표명에 주의하세요 / 친환경 보냉재 사용: 100% 물을 얼려 만들어 인체에 무해하며, 환경보호를 위한 노력에 셰프애찬도 함께 하겠습니다. / 회원 수 90만 돌파, 카톡 플러스친구 35만 돌파: 2026년 5월 온라인 한식 브랜드 '셰프애찬' 자사몰 회원 수 80만 명 이상 돌파 / 멈추지 않는 기부행보: 셰프애찬은 2021년부터 매해 이어온 기부 활동으로 꾸준히 변함없는 나눔의 가치를 실천하고 있습니다. 한국법무보호복지공단 대전지사에 사랑의 기부물품 흑돼지왕구이 864kg(930만원 상당) 전달 박우연 오너 셰프의 수상 경력 및 특허 - 2026 대한민국 국가대표 셰프, 특허증, 표창장, 인증서, 상표등록증 / 박우연 오너 셰프의 맛에 대한 고민과 노력은 계속됩니다. / 2026 대한민국 국가대표: Team Korea 2026 Professional Chef 제 23회 서울국제푸드앤테이블웨어 국가대표 출전 대상 수상, 박우연 셰프 / 특허증: 꽁보리 김치, 단호박 김치, 샤프란 김치 / 수상 및 인증: 한국인기브랜드대상 (소비자만족 한판 부문), 국회의원 표창장, 대전광역시장 표창장, 벤처기업확인서, 2021년 기술평가 우수기업 인증서, (사)한국조리사협회 표창장, EURO-TOQUES WORLD ROMANIA 금메달, 상장, Honorary Diploma GOLD / 상표등록증: 셰프애찬, 미친게, 해가뽕, 맵짤이

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1. 식품위생법에 따른 표시사항 제품명: 궁채양념 짱아치 / 품목보고번호: 2020023480820 / 보관방법: 5℃ 이하 냉장보관
1-1. 식품의 유형 절임식품
1-2. 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 화인푸드셰프애찬 / 대전광역시 동구 대자양5길 5
1-3. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 소비기한: 상품에 별도 표시
1-4. 포장단위별 용량(중량), 수량 600g
1-5. 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 줄기상추(중국산), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도, 미국, 호주 등)], 혼합식초{주정, 맥아액기스, 겉보리(국산), 포도당, 기타설탕}, 고추장{밀:외국산(인도, 미국, 호주 등), 고춧가루(중국산), 물엿}, 마늘(국산), 정백당, 참기름, 통깨, 다진대파 / 대두, 밀 함유 / 본 제품은 게, 새우, 돼지고기, 닭고기, 소고기, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
1-6. 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 100g당 열량 163kcal, 나트륨 870mg(43%), 탄수화물 32g(10%), 당류 25g(25%), 지방 2.6g(5%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g(3%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 3g(5%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
1-7. 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
1-8. 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
1-9. 수입식품에 해당하는 경우 식품위생법에 따른 수입신고를 필함의 문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 해당없음
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