싱싱한 알배기꽃게를 사용했어요

알배기 암꽃게 간장게장 1.86kg 2.35kg

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박지현 셰프의 정성을 만나다 - 셰프애찬 전속모델 박지현이 맵짤이 제품을 들고 손가락으로 가리키는 모습

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셰프의 반찬, 셰프애찬 알배기 간장게장 - 산지에서 직접 공수하고 깐깐하게 선별한, 특A급 암꽃게로 만든 간장게장 이해를 돕기 위한 이미지 - 바다 위 배에서 그물에 걸린 꽃게를 걷어 올리는 어부들, 손에 든 국산 암꽃게 두 마리 / 서해안 산지의 맛 그대로! 알이 꽉 들어찬 특A급 알배기 꽃게: 산지에서 갓 조업한 암꽃게를 하나하나 직접 검수하고 깐깐한 기준을 통과한 최상급 꽃게만을 엄선했습니다. 일반 꽃게와는 차원이 다른 신선함을 직접 경험해 보세요. 비린 맛 없이 입안 가득 퍼지는 탱글한 속살과 고소하고 녹진한 알과 장의 풍미는, 국산 암꽃게만을 고집했기에 가능한 맛의 정점입니다. POINT 01 - 산지에서 공수한 신선함 특A급 알배기 꽃게. 서해안에서 잡은 암꽃게를 숙련된 감별사가 직접 선별했어요. 살과 알이 꽉 차있는 건강한 꽃게만을 골라 셰프 특제 간장소스를 부어 만들어요. 연출 이미지 - 손으로 암꽃게 배딱지를 들어 올려 꽉 찬 알을 확인하는 모습 연출 이미지 - 손으로 벌린 암꽃게 속에 꽉 찬 주황색 알과 내장 연출 이미지 - 손으로 암꽃게 몸통을 갈라 알이 꽉 찬 속을 보여주는 모습 연출 이미지 - 알이 가득 찬 간장게장 조각을 장갑 낀 손으로 집어 든 모습, 꽉 찬 알과 탱글한 속살을 손으로 벌려 보여주는 모습 POINT 02 - 감칠맛 가득한 간장게장 신선한 바다의 맛. 받자마자 바로 드셔도 맛있지만 냉장 상품은 수령 후 2일간 냉장 숙성하시면, 속살까지 간장이 쏙 배어들어 더욱 깊고 풍부한 감칠맛을 느끼실 수 있습니다. 연출 이미지 - 간장이 담긴 유리 용기에서 집게로 꽃게를 꺼내는 모습, 뒤로 차려진 반찬과 흰쌀밥 연출 이미지 - 장갑 낀 손으로 간장게장 몸통을 벌려 알과 속살을 보여주는 모습 연출 이미지 - 젓가락으로 집어 올린 간장게장의 알과 내장, 꽃 모양 접시에 간장과 함께 담긴 간장게장 POINT 03 - 엄선한 재료로 만든 저염식 특제간장. 셰프의 비법을 가득 담아 짜지 않고 부담 없이 즐기기 좋은 간장입니다. 남은 간장은 한 번 끓여서 맛간장이나 장아찌 소스로 활용해 보세요. 연출 이미지 - 흰쌀밥 위에 간장게장 속살과 알을 짜 올려 숟가락으로 비비는 모습 연출 이미지 - 게딱지에 밥을 비벼 나무 숟가락으로 뜨는 모습, 흰쌀밥 위에 올린 간장게장 속살을 젓가락으로 집는 모습, 간장게장에 나무 숟가락으로 간장을 끼얹는 모습, 간장게장과 게딱지 비빔밥, 마늘, 고추를 차린 한 상 셰프애찬 알배기 간장게장 이렇게 드셔보세요! - 게살 계란찜, 게살 국수, 곱창김, 수제 피클 / 게살 계란찜: 계란물에 게살과 야채를 넣고 게딱지에 담아 전자레인지에 돌리면 포슬포슬한 계란찜 완성입니다. / 게살 국수: 잘 삶은 소면에 게장 간장과 게살을 넣고, 새싹채소 등과 함께 비비면 맛있는 간장 게살 국수 완성입니다. / 곱창김: 바삭하게 구워 식감 좋은 곱창김 위, 밥과 비빈 게살을 듬뿍 올리면 맛과 바다의 풍미가 일품이에요. / 수제 피클: 남은 간장에 설탕을 넣고 1/4로 졸아들 때까지 끓여 식힌 후, 채소를 부으면 피클 완성입니다. 알배기 간장게장 자주 묻는 질문 Q&A - 가장 궁금했던 질문들만 모아 / 내장 색이 달라요. 꽃게의 내장은 먹이 종류에 따라 녹장, 황장, 흑장, 먹장으로 나타나며, 신선도와는 상관없으니 안심하고 드셔도 됩니다. 더욱이 내장 색이 진할수록 맛도 점점 진해집니다. / 크기가 달라요. 생물 특성상 크기와 모양이 일정하지 않습니다. / 간장에서 비린내가 나는 것 같아요. 간장이 아닌 해산물 원재료에서 나는 특유의 향일 수 있으니, 맛있게 먹는 팁을 활용하시면 더욱 풍부한 맛을 느끼실 수 있습니다. / 다리가 떨어져서 왔어요. 그물 제거 및 선별 과정에서 다리가 떨어질 수 있습니다. 이는 교환 및 반품 사유가 되지 않는 점, 양해 부탁드립니다. / 뚜껑이 잘 안 열려요. 가위나 젓가락을 이용해 시작 부분을 잘라주세요. 자른 부분이 남지 않게 완전히 젖혀주세요. / 꽃게 손질 방법을 알려주세요. 1. 꽃게 배딱지는 손으로 들어 올려 뜯어 주세요. 2. 배딱지가 떨어진 곳에 양손 엄지손가락을 넣어 잡은 상태로 벌려주세요. 3. 눈 쪽에 있는 입, 모래주머니, 몸통 양쪽의 아가미들을 제거해주세요. 4. 살이 꽉 찬 단면을 즐기실 수 있도록 가위로 반을 잘라주면 손질 끝입니다. 셰프애찬 공식 판매처 안내 및 콘텐츠 무단 사용 금지, 비공식 판매자 주의 공지 - 본 페이지는 셰프애찬이 공식적으로 운영하거나 판매를 승인한 공식 판매채널입니다. 안심하고 구매해 주세요. / 콘텐츠 무단 사용 금지: 셰프애찬이 제작·보유한 이미지, 상세페이지, 영상 등의 콘텐츠와 상표·로고는 관련 법령에 따라 보호됩니다. 당사의 사전 승인 없는 복제·변형·사용 및 상업적 이용을 금지합니다. / 비공식 판매자 주의: 셰프애찬의 상표·이미지 등을 무단 사용하거나 공식 판매처로 오인하게 하는 판매 행위에 대해서는 관련 법령에 따라 손해배상을 청구할 수 있습니다. 셰프애찬과 협의되지 않은 판매채널은 공식 판매처가 아니며, 해당 판매처의 제품 보관·배송 및 판매 과정에 대해서는 셰프애찬이 직접 관리하지 않습니다. 이렇게 보내드려요 - 특A급 암꽃게 사이즈, 용량 및 아이스박스 포장 안내 / 특A급 암꽃게 사이즈: 소, 왕대 / 용량: 암꽃게 (3미, 1.86kg/통) 꽃게 크기: 소, 왕꽃게 (3미, 2.35kg/통) 꽃게 크기: 왕대 / 아이스박스 포장: 아이스박스에 아이스팩을 넣어 신선하게 배송해 드립니다. 시즌에 따라 패키지 및 포장 방법이 달라질 수 있습니다. 알배기 암꽃게 간장게장 상품정보고시 및 영양정보 - 제품명: 암꽃게간장게장 / 왕꽃게간장게장 / 원료명: 꽃게(국산), 소스[혼합간장{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 소맥(미국산), 천일염(호주산), 기타과당, 카라멜색소III(착색료), 정제소금, L-글루탐산나트륨제제(향미증진제), 파라옥시안식향산에틸(보존료), 효소처리스테비아}, 정제소금(국산), 천일염(국산), 흑후추, 흑설탕, 야채농축액, 사과농축액, 소스(게짠탕), 물엿, 청주, 미림, 사이다, 월계수잎, 정제수}]. 게, 대두, 밀 함유 / 내용량: 1,860g, 2,350g / 식품유형: 절임식품(가열하지 않고 섭취하는 냉장식품) / 보관방법: 5℃ 이하 냉장보관 / 소비기한: 상품에 별도 표시 (상품 발송일을 기준으로 3일 이내 제조된 상품만을 판매합니다.) / 품목번호: 암꽃게간장게장 20230313166111, 왕꽃게간장게장 20230313166110 / 제조원: 셰프애찬에프(F)3, 대전광역시 동구 계족로 344 / 개봉 후에는 제품이 급속하게 숙성 또는 변질되오니 보관에 주의하시기 바랍니다. 가급적 빠른 시일 내 섭취하는 것을 권장 드립니다. 보관방법 미준수 시 소비기한 내에도 제품이 변질될 우려가 있으니 반드시 보관방법을 지켜주시기 바랍니다. 꽃게 및 갑각류 알레르기가 있는 분은 섭취하지 마십시오. / 영양정보 (100g당): 열량 140kcal, 나트륨 690mg (35%), 탄수화물 5g (2%), 당류 3g (3%), 지방 6g (11%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g (0%), 콜레스테롤 210mg (70%), 단백질 16g (29%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 셰프애찬 뉴스 & 미디어 - 상표 등록, 친환경 보냉재 사용, 회원 수 90만 돌파, 기부행보 소식 / 상표 등록: 등록 제 40-1340269 호 ※ 유사 상표명에 주의하세요 / 친환경 보냉재 사용: 100% 물을 얼려 만들어 인체에 무해하며, 환경보호를 위한 노력에 셰프애찬도 함께 하겠습니다. / 회원 수 90만 돌파, 카톡 플러스친구 35만 돌파: 2026년 5월 온라인 한식 브랜드 '셰프애찬' 자사몰 회원 수 80만 명 이상 돌파 / 멈추지 않는 기부행보: 셰프애찬은 2021년부터 매해 이어온 기부 활동으로 꾸준히 변함없는 나눔의 가치를 실천하고 있습니다. 한국법무보호복지공단 대전지사에 사랑의 기부물품 흑돼지왕구이 864kg(930만원 상당) 전달 박우연 오너 셰프의 수상 경력 및 특허 - 2026 대한민국 국가대표 셰프, 특허증, 표창장, 인증서, 상표등록증 / 박우연 오너 셰프의 맛에 대한 고민과 노력은 계속됩니다. / 2026 대한민국 국가대표: Team Korea 2026 Professional Chef 제 23회 서울국제푸드앤테이블웨어 국가대표 출전 대상 수상, 박우연 셰프 / 특허증: 꽁보리 김치, 단호박 김치, 샤프란 김치 / 수상 및 인증: 한국인기브랜드대상 (소비자만족 한판 부문), 국회의원 표창장, 대전광역시장 표창장, 벤처기업확인서, 2021년 기술평가 우수기업 인증서, (사)한국조리사협회 표창장, EURO-TOQUES WORLD ROMANIA 금메달, 상장, Honorary Diploma GOLD / 상표등록증: 셰프애찬, 미친게, 해가뽕, 맵짤이 셰프애찬 고객센터 안내 - 상품 문의 및 불편사항은 셰프애찬 고객센터로 연락해 주세요. 고객님의 의견을 반영하여 더 좋은 품질과 서비스로 보답하겠습니다. 셰프애찬 고객센터 1800-5147 / 상담 가능 시간: 평일 오전 8시 - 오후 4시 50분, 점심시간 12:00 - 13:00, 토·일요일 및 공휴일 휴무 / 카카오톡: @셰프애찬 / 유선 문의가 지연될 경우, 카카오톡 '셰프애찬' 채널을 통해 문의 주시면 보다 빠른 소통이 가능합니다. 주말/공휴일은 상담이 원활하지 않으니 양해부탁드립니다. 상담 가능 시간 외에 남겨주신 문의는 확인 후 순차적으로 빠르게 답변드리겠습니다. 조금만 기다려주시면 감사하겠습니다. 교환 및 반품이 가능한 경우 안내 - 택배사에 의한 배송 지연 및 박스 파손, 상품의 품질에 하자가 있는 경우, 오배송 또는 상품 누락 / 상품 수령 당일 내 필수 사진 목록과 함께 카카오톡으로 문의해 주시면 신속하게 안내 및 처리 도와드리겠습니다. / 필수 사진 목록: 문제 상품의 사진 + 아이스팩 사진, 운송장 번호가 전체 보이는 송장 사진, 파손일 경우 택배 박스 전체 외관 사진 + 파손 부위 사진 / 수령하신 상품에 문제가 있는 경우, 섭취·조리·폐기하지 마시고 구매하신 사이트 문의 또는 '셰프애찬' 카카오톡 채널 추가 후 상담원 채팅으로 24시간 이내에 내용과 사진을 꼭 남겨주세요. 교환 및 반품이 불가능한 경우 안내 - 단순 변심 및 주문 실수: 식품 특성상 단순변심 및 주문 실수에 의한 교환 및 환불은 절대 불가합니다. 판매자와 협의 없이 임의 폐기 또는 무단 반품한 경우: 사전 협의 없이 일방적으로 반품할 경우 일괄 반품 거부되며, 이로 인해 발생하는 왕복 반품 비용은 고객님의 부담이므로 반드시 고객센터를 통해 사전에 문의 부탁드립니다. 아이스팩 녹아서 도착: 물 100% 아이스팩으로 수령시 모두 녹아 있어도 아이스박스 외부 파손이 없었다면 보냉 상태 유지로 간주되어 교환 및 환불이 불가합니다. 포장방법이 상이한 경우: 공급 상황에 따라 패키지 디자인 및 포장 방식은 변경될 수 있습니다. 천재지변 배송지연: 천재지변으로 인한 배송 지연 처리는 교환 및 환불 불가합니다. 부주의로 인한 변질 및 파손: 상품의 특성상 수령 후 고객님의 부주의로 발생한 이상(파손·변질 등)은 교환 및 환불이 불가합니다. 셰프애찬 배송 안내 사항 - 셰프애찬 주문 마감시간 오후 2시 / 배송 진행 단계: 결제 및 입금확인(주문·취소/변경 가능) → 배송준비(주문·취소/변경 불가능) → 배송중(평일 평균 1~2일) → 배송완료(수령가능일 화~토) / 배송 일정: 결제 후 평일 기준 1~2일 소요되며, 수령 가능일은 화~토요일입니다. (일/월요일, 공휴일 다음 날은 신선식품 특성상 수령 불가), 출고 지연 및 취소: 주문 폭주(이벤트·연휴), 조기 품절, 품질 이슈 발생 시 출고가 지연되거나 입금 대기 건이 취소될 수 있습니다. 도착 예정일 참고: 구매 사이트에 표시된 도착 예정일은 예상 날짜일 뿐이므로, 정확한 일정은 판매자에게 문의해 주세요. 고객 과실 주의: 주소·보관 장소 오기재, 연락 두절로 인한 배송 사고는 책임지지 않습니다. 증정품 누락 처리: 서비스 및 이벤트 상품 누락 시 재배송 대신 할인 쿠폰으로 지급됩니다. 산지직송 상품 배송안내 - 산지직송 주문 마감시간 오전 8시 / 배송 진행 단계: 결제 및 입금확인(주문·취소/변경 가능) → 배송준비(주문·취소/변경 불가능) → 배송중(평일 평균 2~3일) → 배송완료(수령가능일 화~토) / 산지직송 상품 배송 기간은 결제 완료 후 평일 평균 2~3일(공휴일 제외) 소요됩니다. 상품별 상품정보고시 하단의 출고 일정을 참고하시기 바랍니다. 산지직송 상품은 판매 시기별 포장 방식 등 변경사항이 있을 수 있으니 문의사항은 후기를 참고하기보다는 고객센터로 문의 부탁드립니다. 그 외 배송 관련 내용은 셰프애찬 상품 배송 안내 내용들과 동일 합니다. 제주 및 도서산간 배송안내 - 제주도/도서산간 지역일 경우 추가 배송비가 발생하며, 기존 배송일보다 1~2일 더 소요됩니다. (단, 상품에 따라 출고 불가한 경우가 있습니다.) 우도, 추자도, 백령도, 연평도는 배송이 불가합니다.
1. 식품위생법에 따른 표시사항 제품명: 암꽃게간장게장 / 왕꽃게간장게장 / 품목보고번호: 암꽃게간장게장 20230313166111, 왕꽃게간장게장 20230313166110 / 보관방법: 5℃ 이하 냉장보관
1-1. 식품의 유형 절임식품(가열하지 않고 섭취하는 냉장식품)
1-2. 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 셰프애찬에프(F)3 / 대전광역시 동구 계족로 344
1-3. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 소비기한: 상품에 별도 표시 (상품 발송일을 기준으로 3일 이내 제조된 상품만을 판매합니다.)
1-4. 포장단위별 용량(중량), 수량 1,860g, 2,350g
1-5. 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 꽃게(국산), 소스[혼합간장{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 소맥(미국산), 천일염(호주산), 기타과당, 카라멜색소III(착색료), 정제소금, L-글루탐산나트륨제제(향미증진제), 파라옥시안식향산에틸(보존료), 효소처리스테비아}, 정제소금(국산), 천일염(국산), 흑후추, 흑설탕, 야채농축액, 사과농축액, 소스(게짠탕), 물엿, 청주, 미림, 사이다, 월계수잎, 정제수}] / 게, 대두, 밀 함유 / 꽃게 및 갑각류 알레르기가 있는 분은 섭취하지 마십시오.
1-6. 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 100g당 열량 140kcal, 나트륨 690mg(35%), 탄수화물 5g(2%), 당류 3g(3%), 지방 6g(11%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g(0%), 콜레스테롤 210mg(70%), 단백질 16g(29%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
1-7. 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
1-8. 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
1-9. 수입식품에 해당하는 경우 식품위생법에 따른 수입신고를 필함의 문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 해당없음
2. 소비자상담 관련 전화번호 1800-5147



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3. 구매자의 부주의로 상품 가치가 현저히 상실된 경우

 

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국산 암 꽃게장

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