촉촉하고 부드러운

육즙이 살아있는 폭립 수제등갈비바베큐

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박지현 셰프의 정성을 만나다 - 셰프애찬 전속모델 박지현이 맵짤이 제품을 들고 손가락으로 가리키는 모습

굴 제철이 돌아왔다! 오픈기념 굴 3종 1+1 특가 - 당일생산 통영산 생굴
맛있게 오븐에 굽고 맛있는 소스를 바른 수제 폭립 등장! 연출된 조리예 - 수제 등갈비바베큐 우리집 미슐랭 요리, 나무 도마 위에 올린 소스 바른 등갈비바베큐와 양송이, 마늘, 아스파라거스, 방울토마토, 소스  촉촉하고 부드러운 육질이 일품! 등갈비 바베큐 연출된 조리예 - 김이 나는 소스 바른 등갈비바베큐를 층층이 쌓은 모습, 칼로 한 대씩 자른 등갈비, 아스파라거스와 양송이, 방울토마토를 곁들여 그릴팬에 담은 등갈비바베큐 Chef 01 - 풍미의 향연이 느껴지는 육즙. 커피 마리네이드 기법을 이용해 잡내는 없애고 풍미를 살렸어요 연출 이미지 - 장갑 낀 손으로 등갈비바베큐를 양쪽으로 찢어 드러난 속살, 소스 바른 등갈비를 여러 대 들어 올린 모습, 손으로 집어 든 등갈비 한 대 근데, 이 등갈비 어디서 왔냐고요? 글로벌 농축산 아그로수퍼(AGROSUPER) 소개 - 66개국으로 고품질 육류를 수출하는 글로벌 농축산 아그로수퍼 엄격한 품질 기준으로 사료부터 수출까지 모든 과정을 직접 운영·통제하는 칠레의 농축산 기업으로 국내산 돼지고기와 비교해도 손색없는 최고급 등갈비입니다. 눈 덮인 산과 호수가 어우러진 자연 풍경 사진 CAUTION - 제조과정에서 최대한 뼈를 제거하지만, 모든 육류 제품은 제품 특성상 뼛가루, 뼛조각, 연골이 발견될 수 있으니 섭취 시 주의하시기 바랍니다. Chef 02 - 우리 집이 바로 고급 레스토랑. 원하는 가니쉬를 곁들여 나만의 미슐랭 식당을 즐겨보세요 연출 이미지 - 장갑 낀 손으로 등갈비바베큐를 하얀 소스에 찍는 모습 연출된 조리예 - 나무 도마에 아스파라거스, 방울토마토, 양송이, 마늘, 소스와 함께 차린 등갈비바베큐, 포크와 나이프로 자르는 등갈비, 소스에 찍는 등갈비 CHECK - 조리 시 손이 많이 가지 않게 기름 쪼-옥 뺐어요 / 익기 전: 600g 내외 / 익은 후: 400g~450g 내외 / 등갈비 원육 600g을 오븐에서 익히는 동안 수분이 날아가고 기름이 빠져나가 구운 등갈비 무게는 약 400g~450g 내외입니다. / 소스 조리 후: 650g 내외 / 구운 등갈비에 폭립 비법소스를 듬뿍 발라 실제 받아보시는 무게는 650g 내외입니다. 어떻게 만드나요? - 1. 등갈비에 커피 마리네이드를 발라, 2. 냉장고에서 저온으로 건조 숙성한 후, 3. 오븐에 구워 담백한 맛을 살렸어요. 등갈비바베큐 만드는 과정 - 커피 마리네이드, 건조 숙성, 오븐에 굽기, 비법소스 바르기 / 커피 마리네이드를 바른 등갈비, 선반에 올려 건조 숙성하는 등갈비, 오븐에 굽는 등갈비, 장갑 낀 손으로 구운 등갈비를 옮기는 모습, 붓으로 비법소스를 바르는 모습 수제등갈비바베큐 간편조리법 - 노릇노릇 바삭한 맛이 좋다면 / 후라이팬 or 그리들: 적당한 크기로 썰은 후 약불로 취향에 맞게 구워드세요. / 에어프라이어: 포장을 뜯고 에어프라이어에 넣어 180℃에서 10~15분간 조리해 주세요. (에어프라이어 기기마다 온도 및 시간이 상이하니 참고만 해주세요.) 함께 먹으면 더 맛있는 꿀조합 추천상품 수제 청양 맵짤이 - 조금 더 매운맛을 원한다면 맵짤이 추가~ #석박지 - 서울식 깔끔함이 일품! 설렁탕집에서 먹던 그 석박지 맛, 접시에 담은 석박지 #꽁보리김치 - 톡톡 터지는 보리가 만드는 시원·깔끔한 맛의 정석, 배추 위에 국물을 붓는 꽁보리김치 나만의 미슐랭 레스토랑, 수제 등갈비 바베큐로 함께하세요. - 나무 도마 위에 소스, 머스터드, 채소와 함께 차린 등갈비바베큐 이렇게 보내드려요 - 수제등갈비바베큐 용량 및 택배포장 안내 / 650g 내외/팩, 택배포장 / 진공포장된 등갈비바베큐 길이 약 30cm / 제품 특성상 모양이 일정하지 않을 수 있으며, 한 팩당 약 30cm 길이 / 650g 내외 중량입니다. 수제등갈비바베큐 상품정보고시 - 제품명: 수제등갈비바베큐 / 원료명: 등갈비(캐나다산, 칠레산), 밑간소스(생강즙, 양파, 정제소금, 월계수잎, 생강즙, 정백당, 커피, 정제수), 폭립소스[양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산), 소맥, 기타과당, 주정}, 기타과당, 설탕, 마늘(중국산), 청정원양념장베이스{양조간장(천일염:호주산)}]. 대두, 밀, 조개류(굴) 함유 / 내용량: 650g / 식품유형: 양념육 / 보관방법: 5℃ 이하 냉장보관 / 소비기한: 상품에 별도 표시 / 제조원: 셰프애찬에프(F)2, 대전광역시 동구 계족로 205 / 제조과정에서 혼입되어 간혹 뼛조각이나 연골이 발견될 수 있으니 섭취 시 유의하시기 바랍니다. 개봉 후에는 제품이 급속하게 숙성 또는 변질되오니 보관에 주의해 주세요. 셰프애찬 뉴스 & 미디어 - 상표 등록, 친환경 보냉재 사용, 회원 수 90만 돌파, 기부행보 소식 / 상표 등록: 등록 제 40-1340269 호 ※ 유사 상표명에 주의하세요 / 친환경 보냉재 사용: 100% 물을 얼려 만들어 인체에 무해하며, 환경보호를 위한 노력에 셰프애찬도 함께 하겠습니다. / 회원 수 90만 돌파, 카톡 플러스친구 35만 돌파: 2026년 5월 온라인 한식 브랜드 '셰프애찬' 자사몰 회원 수 80만 명 이상 돌파 / 멈추지 않는 기부행보: 셰프애찬은 2021년부터 매해 이어온 기부 활동으로 꾸준히 변함없는 나눔의 가치를 실천하고 있습니다. 한국법무보호복지공단 대전지사에 사랑의 기부물품 흑돼지왕구이 864kg(930만원 상당) 전달 박우연 오너 셰프의 수상 경력 및 특허 - 2026 대한민국 국가대표 셰프, 특허증, 표창장, 인증서, 상표등록증 / 박우연 오너 셰프의 맛에 대한 고민과 노력은 계속됩니다. / 2026 대한민국 국가대표: Team Korea 2026 Professional Chef 제 23회 서울국제푸드앤테이블웨어 국가대표 출전 대상 수상, 박우연 셰프 / 특허증: 꽁보리 김치, 단호박 김치, 샤프란 김치 / 수상 및 인증: 한국인기브랜드대상 (소비자만족 한판 부문), 국회의원 표창장, 대전광역시장 표창장, 벤처기업확인서, 2021년 기술평가 우수기업 인증서, (사)한국조리사협회 표창장, EURO-TOQUES WORLD ROMANIA 금메달, 상장, Honorary Diploma GOLD / 상표등록증: 셰프애찬, 미친게, 해가뽕, 맵짤이 셰프애찬 고객센터 안내 - 상품 문의 및 불편사항은 셰프애찬 고객센터로 연락해 주세요. 고객님의 의견을 반영하여 더 좋은 품질과 서비스로 보답하겠습니다. 셰프애찬 고객센터 1800-5147 / 상담 가능 시간: 평일 오전 8시 - 오후 4시 50분, 점심시간 12:00 - 13:00, 토·일요일 및 공휴일 휴무 / 카카오톡: @셰프애찬 / 유선 문의가 지연될 경우, 카카오톡 '셰프애찬' 채널을 통해 문의 주시면 보다 빠른 소통이 가능합니다. 주말/공휴일은 상담이 원활하지 않으니 양해부탁드립니다. 상담 가능 시간 외에 남겨주신 문의는 확인 후 순차적으로 빠르게 답변드리겠습니다. 조금만 기다려주시면 감사하겠습니다. 교환 및 반품이 가능한 경우 안내 - 택배사에 의한 배송 지연 및 박스 파손, 상품의 품질에 하자가 있는 경우, 오배송 또는 상품 누락 / 상품 수령 당일 내 필수 사진 목록과 함께 카카오톡으로 문의해 주시면 신속하게 안내 및 처리 도와드리겠습니다. / 필수 사진 목록: 문제 상품의 사진 + 아이스팩 사진, 운송장 번호가 전체 보이는 송장 사진, 파손일 경우 택배 박스 전체 외관 사진 + 파손 부위 사진 / 수령하신 상품에 문제가 있는 경우, 섭취·조리·폐기하지 마시고 구매하신 사이트 문의 또는 '셰프애찬' 카카오톡 채널 추가 후 상담원 채팅으로 24시간 이내에 내용과 사진을 꼭 남겨주세요. 교환 및 반품이 불가능한 경우 안내 - 단순 변심 및 주문 실수: 식품 특성상 단순변심 및 주문 실수에 의한 교환 및 환불은 절대 불가합니다. 판매자와 협의 없이 임의 폐기 또는 무단 반품한 경우: 사전 협의 없이 일방적으로 반품할 경우 일괄 반품 거부되며, 이로 인해 발생하는 왕복 반품 비용은 고객님의 부담이므로 반드시 고객센터를 통해 사전에 문의 부탁드립니다. 아이스팩 녹아서 도착: 물 100% 아이스팩으로 수령시 모두 녹아 있어도 아이스박스 외부 파손이 없었다면 보냉 상태 유지로 간주되어 교환 및 환불이 불가합니다. 포장방법이 상이한 경우: 공급 상황에 따라 패키지 디자인 및 포장 방식은 변경될 수 있습니다. 천재지변 배송지연: 천재지변으로 인한 배송 지연 처리는 교환 및 환불 불가합니다. 부주의로 인한 변질 및 파손: 상품의 특성상 수령 후 고객님의 부주의로 발생한 이상(파손·변질 등)은 교환 및 환불이 불가합니다. 셰프애찬 배송 안내 사항 - 셰프애찬 주문 마감시간 오후 2시 / 배송 진행 단계: 결제 및 입금확인(주문·취소/변경 가능) → 배송준비(주문·취소/변경 불가능) → 배송중(평일 평균 1~2일) → 배송완료(수령가능일 화~토) / 배송 일정: 결제 후 평일 기준 1~2일 소요되며, 수령 가능일은 화~토요일입니다. (일/월요일, 공휴일 다음 날은 신선식품 특성상 수령 불가), 출고 지연 및 취소: 주문 폭주(이벤트·연휴), 조기 품절, 품질 이슈 발생 시 출고가 지연되거나 입금 대기 건이 취소될 수 있습니다. 도착 예정일 참고: 구매 사이트에 표시된 도착 예정일은 예상 날짜일 뿐이므로, 정확한 일정은 판매자에게 문의해 주세요. 고객 과실 주의: 주소·보관 장소 오기재, 연락 두절로 인한 배송 사고는 책임지지 않습니다. 증정품 누락 처리: 서비스 및 이벤트 상품 누락 시 재배송 대신 할인 쿠폰으로 지급됩니다. 산지직송 상품 배송안내 - 산지직송 주문 마감시간 오전 8시 / 배송 진행 단계: 결제 및 입금확인(주문·취소/변경 가능) → 배송준비(주문·취소/변경 불가능) → 배송중(평일 평균 2~3일) → 배송완료(수령가능일 화~토) / 산지직송 상품 배송 기간은 결제 완료 후 평일 평균 2~3일(공휴일 제외) 소요됩니다. 상품별 상품정보고시 하단의 출고 일정을 참고하시기 바랍니다. 산지직송 상품은 판매 시기별 포장 방식 등 변경사항이 있을 수 있으니 문의사항은 후기를 참고하기보다는 고객센터로 문의 부탁드립니다. 그 외 배송 관련 내용은 셰프애찬 상품 배송 안내 내용들과 동일 합니다. 제주 및 도서산간 배송안내 - 제주도/도서산간 지역일 경우 추가 배송비가 발생하며, 기존 배송일보다 1~2일 더 소요됩니다. (단, 상품에 따라 출고 불가한 경우가 있습니다.) 우도, 추자도, 백령도, 연평도는 배송이 불가합니다.
1. 식품위생법에 따른 표시사항 제품명: 수제등갈비바베큐 / 보관방법: 5℃ 이하 냉장보관
1-1. 식품의 유형 양념육
1-2. 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 셰프애찬에프(F)2 / 대전광역시 동구 계족로 205
1-3. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 소비기한: 상품에 별도 표시
1-4. 포장단위별 용량(중량), 수량 650g
1-5. 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 등갈비(캐나다산, 칠레산), 밑간소스(생강즙, 양파, 정제소금, 월계수잎, 생강즙, 정백당, 커피, 정제수), 폭립소스[양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산), 소맥, 기타과당, 주정}, 기타과당, 설탕, 마늘(중국산), 청정원양념장베이스{양조간장(천일염:호주산)}] / 대두, 밀, 조개류(굴) 함유 / 제조과정에서 혼입되어 간혹 뼛조각이나 연골이 발견될 수 있으니 섭취 시 유의하시기 바랍니다.
1-6. 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
1-7. 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
1-8. 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
1-9. 수입식품에 해당하는 경우 식품위생법에 따른 수입신고를 필함의 문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 해당없음
2. 소비자상담 관련 전화번호 1800-5147



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