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한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛!

[최저가+무배★]수제 청양 맵짤이 225g 365g 3.22kg

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· POINT ·
01
입 안에 알싸하게 퍼지는
맵짤이의 진한 풍미
한번 맛보면 멈출 수 없는 알싸하고
매운 감칠맛 이 계속 생각나는 반찬이에요.
· POINT ·
02
갈지 않고 손으로 다져낸,
재료 본연의 생생한 식감
엄선하여 고른 국산 청양 고추와
신선하고 질 좋은 멸치를 칼로 일일이 다져
수분이 적고 식감이 생생하게 살아있어요.


· POINT ·
03
고추와 멸치가 꽉 차게 담긴
푸짐한 한 통
국산 청양고추 20개와 신선한 멸치를
맵짤이 한 통에 가득 담아 꽉꽉 채웠어요!
가장 궁금했던 질문들만 모아
Q&A
Q 왜 주문할 때마다 맵기가 다른가요?
청양고추의 맵기는 일조량과 기온에 따라 달라집니다.
일조량과 기온이 높은 시기에는 상대적으로 더 맵고,
12월에는 8월에 비해 1/2 가량 덜 맵습니다.
Q 맵기는 어느 정도인가요?
개인 차이에 따라 다르지만,
생 청양고추보다 조금 덜 매우며, 멸치와 마늘이 섞여
단순한 매운맛이 아닌 감칠맛 높은 매운맛입니다.
Q 어떻게 보관하면 되나요?
냉장 보관 및 냉동 보관 모두 가능합니다.
냉동 보관 시 염도가 높아 금방 녹고 맛과 모양 등이 변하지 않습니다. 해동하면 고추기름이 배어 나오는 현상이 있습니다. 이는 물이 아니라, 전체적으로 한번 뒤섞어주시면 맛있게 드실 수 있습니다.
Q 입맛 없을 때 먹기에도 좋은가요?
청양고추의 매운맛과 멸치의 감칠맛이 어우러져,
입맛 없을 때 밥에 곁들이기 좋은 매콤한 반찬입니다.
Q 맵짤이는 고추다대기나 고추다짐장과 다른가요?
맵짤이는 셰프애찬을 대표하는 베스트셀러 제품으로,
고추다대기를 찾는 분들이 맛있게 즐기기 좋습니다.
삼겹살·수육 등 고기요리에 쌈장 대신 곁들이거나
김밥, 유부초밥, 찌개 양념 등으로 활용할 수 있습니다.
 

 

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