진짜 불맛을 느끼고 싶다면!

얼큰한 불내 가득 통영 굴짬뽕 800g

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박지현 셰프의 정성을 만나다 - 셰프애찬 전속모델 박지현이 맵짤이 제품을 들고 손가락으로 가리키는 모습

굴 제철이 돌아왔다! 오픈기념 굴 3종 1+1 특가 - 당일생산 통영산 생굴
 쌀쌀해진 날씨 몸 속까지 시려운데 속 뜨끈~한 음식 뭐 없을까? 

 

연출 이미지 - 굴과 청경채, 고추, 면을 넣은 굴짬뽕이 냄비에서 보글보글 끓는 모습

 

얼큰한 불내 가득~ 통영굴짬뽕 - 뚝배기에 담긴 굴짬뽕에서 젓가락으로 큼직한 굴을 집어 올린 모습, 굴 듬뿍!

큼직한 굴이 듬뿍! 속 시원~하게 풀리는 굴짬뽕이 왔다! 통영 굴짬뽕 - 숟가락에 밥과 함께 뜬 굴, 청경채와 홍고추, 면을 올려 냄비에 끓인 굴짬뽕

얼큰시원한 국물과 큼직한 굴에 모두 반해버렸다 - 통영굴짬뽕 어땠나요? 고객 후기 / 김**님 (별점 5점): 얼큰하니 내용물도 실하고 술마시고 해장으로 강추예요 / 정**님 (별점 5점): 굴도 엄청 들어 있고 불맛 나고 얼큰하면서 너무 짜지 않아서 후루룩 한 냄비 뚝딱 했어요 / 하**님 (별점 5점): 굴향이 솔솔 국수 삶아 짬뽕으로 먹으니 시원하니 맛있네요 밥이랑 짬뽕밥으로 먹어도 좋겠어요 / 함**님 (별점 5점): 굴이 넘 신선하더구요 간도 딱 맞아서 우동사리 넣어서 안주로 먹었는데 진짜 딱이였어요 다시 재구매할께요 / 최**님 (별점 5점): 끓이는 동안 굴 냄새 작렬~~ 큼직한 굴을 많이도 넣으셨더군요! 사진: 굴과 청양고추, 당근을 넣고 끓인 굴짬뽕

Chef 01 - 두 번에 나눠 아낌없이 넣은 굴. 100g 이상의 굴을 국물을 낼 때 한 번, 완성 후에 한 번 넣어 굴의 맛과 향이 제대로 뱄어요!

연출 이미지 - 국자로 굴과 국물을 떠 올리는 굴짬뽕, 그릇에 담아 깨와 청양고추를 듬뿍 올린 굴짬뽕

Chef 02 - 화유를 사용하지 않은 진짜 불맛. 600℃의 초고온에서 뜨겁게 볶아내 불맛을 제대로 끌어냈어요

연출 이미지 - 굴과 홍고추, 면을 넣고 끓는 굴짬뽕, 숟가락으로 국물을 떠 붓는 모습

우리나라 최대의 굴 어장 '통영'에서 싱싱한 굴을 받아 그날 바로 만들었습니다! - 굴 양식장이 펼쳐진 통영 바다, 굴을 까는 작업장, 손에 담은 생굴, 물로 세척되는 굴, 굴 경매장, 비닐에 담긴 굴 상자, 굴수하식수협 상자 위 굴 봉지

Chef 03 - 짬뽕의 포인트 얼큰시원한 국물. 얼큰~하고 시원~한 국물맛을 위해 멸치, 홍합, 황태, 새우, 닭, 고추씨를 넣고 2시간 동안 푹 우려냈어요.

연출 이미지 - 국자로 굴과 채소를 떠 올린 굴짬뽕과 면, 단무지, 젓가락으로 집어 올린 굴

Chef 04 - 밥이든 면이든 착 붙는 궁합. 국물이 제대로니까 짬뽕밥으로도, 칼국수, 우동 어떤 사리와도 찰떡궁합!

연출 이미지 - 청경채와 홍고추, 깨를 올려 양은 냄비에 끓인 굴짬뽕, 굴과 함께 젓가락으로 집어 올린 칼국수 면

연출 이미지 - 그릇에 담긴 굴짬뽕에 밥을 말아 숟가락으로 굴과 함께 떠 올리는 모습

어떻게 만드나요? 600℃로 달군 무쇠솥에 굴과 각종 야채를 볶아 비법소스와 해물육수를 넣고 끓인 후, 통통한 굴을 한 번 더 넣었어요

굴짬뽕 만드는 과정 - 온도계에 표시된 608.7℃, 무쇠솥에 채 썬 양배추와 당근 등 야채를 볶는 모습, 연기 속에서 야채를 볶는 모습, 양념 국물을 넣고 끓이는 모습

굴짬뽕 만드는 과정 - 무쇠솥에 채 썬 야채를 볶고 양념 국물을 넣어 끓이는 모습

 

통영굴짬뽕 궁금해요! Q&A - 국물에 검은 게 떠있어요! 불맛을 내기 위해 600도의 초고온에서 야채, 굴 고춧가루 등을 볶아내기 때문에 열기로 인해 야채 일부분이 검게 그을려지고 일부 탈락되어 국물 위에 까만 점 형태로 뜨는 현상이 간혹 발생합니다. 가볍게 건져내고 드시면 되시며, 이는 환불 및 교환 사유에 해당하지 않으니 양해 부탁드립니다.

 

 

 

호불호 없는 불내 가득! 얼큰한 통영굴짬뽕으로 속풀이 어떠세요? - 굴과 청양고추, 깨를 듬뿍 올린 굴짬뽕 

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#불린당면 - 미리 자르고 불려 요리하기 편해요! 집게로 집어 올린 당면과 불린 당면 포장

이렇게 보내드려요 - 800g/팩, 택배포장

통영굴짬뽕 상품정보고시 및 영양정보 - 제품명: 통영굴짬뽕 / 원료명: 굴(국산), 양파(국산), 양배추(국산), 호박(국산), 청양고추(국산), 멸치, 다시마, 당근(중국산), 부추(국산), 정제수, 정제염, 마늘(국산), 대파(국산), 혼합고춧가루{외국산(중국, 베트남 등)}, 치킨스톡, 백후추, 해물감치미, L-글루탐산나트륨, 대두유{대두(외국산: 미국, 아르헨티나, 벨기에 등)}. 조개류(굴, 홍합), 대두, 밀, 우유, 새우, 게, 오징어 함유 / 내용량: 800g / 식품유형: 즉석조리식품 (국류/가열 후 섭취) / 보관방법: -18℃ 이하 냉동보관 / 소비기한: 상품에 별도 표시 / 품목번호: 2020023480813 / 제조원: 화인푸드셰프애찬, 대전광역시 동구 대자양5길 5 / 개봉 후 바로 조리하여 드시고 재냉동하지 마세요. 보관방법 미준수 시 소비기한 내에도 제품이 변질될 우려가 있으니 반드시 보관방법을 지켜주시기 바랍니다. 굴 알레르기가 있는 분은 섭취하지 마십시오. 본 제품은 돼지고기, 닭고기, 소고기, 조개류(전복 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. / 영양정보 (100g당): 열량 38kcal, 나트륨 310mg (16%), 탄수화물 3g (1%), 당류 1.0g (1%), 지방 2g (4%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g (3%), 콜레스테롤 10mg (3%), 단백질 2g (4%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 

   

셰프애찬 뉴스 & 미디어 - 상표 등록, 친환경 보냉재 사용, 회원 수 90만 돌파, 기부행보 소식 / 상표 등록: 등록 제 40-1340269 호 ※ 유사 상표명에 주의하세요 / 친환경 보냉재 사용: 100% 물을 얼려 만들어 인체에 무해하며, 환경보호를 위한 노력에 셰프애찬도 함께 하겠습니다. / 회원 수 90만 돌파, 카톡 플러스친구 35만 돌파: 2026년 5월 온라인 한식 브랜드 '셰프애찬' 자사몰 회원 수 80만 명 이상 돌파 / 멈추지 않는 기부행보: 셰프애찬은 2021년부터 매해 이어온 기부 활동으로 꾸준히 변함없는 나눔의 가치를 실천하고 있습니다. 한국법무보호복지공단 대전지사에 사랑의 기부물품 흑돼지왕구이 864kg(930만원 상당) 전달

  

박우연 오너 셰프의 수상 경력 및 특허 - 2026 대한민국 국가대표 셰프, 특허증, 표창장, 인증서, 상표등록증 / 박우연 오너 셰프의 맛에 대한 고민과 노력은 계속됩니다. / 2026 대한민국 국가대표: Team Korea 2026 Professional Chef 제 23회 서울국제푸드앤테이블웨어 국가대표 출전 대상 수상, 박우연 셰프 / 특허증: 꽁보리 김치, 단호박 김치, 샤프란 김치 / 수상 및 인증: 한국인기브랜드대상 (소비자만족 한판 부문), 국회의원 표창장, 대전광역시장 표창장, 벤처기업확인서, 2021년 기술평가 우수기업 인증서, (사)한국조리사협회 표창장, EURO-TOQUES WORLD ROMANIA 금메달, 상장, Honorary Diploma GOLD / 상표등록증: 셰프애찬, 미친게, 해가뽕, 맵짤이

 

 

 

 

셰프애찬 고객센터 안내 - 상품 문의 및 불편사항은 셰프애찬 고객센터로 연락해 주세요. 고객님의 의견을 반영하여 더 좋은 품질과 서비스로 보답하겠습니다. 셰프애찬 고객센터 1800-5147 / 상담 가능 시간: 평일 오전 8시 - 오후 4시 50분, 점심시간 12:00 - 13:00, 토·일요일 및 공휴일 휴무 / 카카오톡: @셰프애찬 / 유선 문의가 지연될 경우, 카카오톡 '셰프애찬' 채널을 통해 문의 주시면 보다 빠른 소통이 가능합니다. 주말/공휴일은 상담이 원활하지 않으니 양해부탁드립니다. 상담 가능 시간 외에 남겨주신 문의는 확인 후 순차적으로 빠르게 답변드리겠습니다. 조금만 기다려주시면 감사하겠습니다. 교환 및 반품이 가능한 경우 안내 - 택배사에 의한 배송 지연 및 박스 파손, 상품의 품질에 하자가 있는 경우, 오배송 또는 상품 누락 / 상품 수령 당일 내 필수 사진 목록과 함께 카카오톡으로 문의해 주시면 신속하게 안내 및 처리 도와드리겠습니다. / 필수 사진 목록: 문제 상품의 사진 + 아이스팩 사진, 운송장 번호가 전체 보이는 송장 사진, 파손일 경우 택배 박스 전체 외관 사진 + 파손 부위 사진 / 수령하신 상품에 문제가 있는 경우, 섭취·조리·폐기하지 마시고 구매하신 사이트 문의 또는 '셰프애찬' 카카오톡 채널 추가 후 상담원 채팅으로 24시간 이내에 내용과 사진을 꼭 남겨주세요. 교환 및 반품이 불가능한 경우 안내 - 단순 변심 및 주문 실수: 식품 특성상 단순변심 및 주문 실수에 의한 교환 및 환불은 절대 불가합니다. 판매자와 협의 없이 임의 폐기 또는 무단 반품한 경우: 사전 협의 없이 일방적으로 반품할 경우 일괄 반품 거부되며, 이로 인해 발생하는 왕복 반품 비용은 고객님의 부담이므로 반드시 고객센터를 통해 사전에 문의 부탁드립니다. 아이스팩 녹아서 도착: 물 100% 아이스팩으로 수령시 모두 녹아 있어도 아이스박스 외부 파손이 없었다면 보냉 상태 유지로 간주되어 교환 및 환불이 불가합니다. 포장방법이 상이한 경우: 공급 상황에 따라 패키지 디자인 및 포장 방식은 변경될 수 있습니다. 천재지변 배송지연: 천재지변으로 인한 배송 지연 처리는 교환 및 환불 불가합니다. 부주의로 인한 변질 및 파손: 상품의 특성상 수령 후 고객님의 부주의로 발생한 이상(파손·변질 등)은 교환 및 환불이 불가합니다. 셰프애찬 배송 안내 사항 - 셰프애찬 주문 마감시간 오후 2시 / 배송 진행 단계: 결제 및 입금확인(주문·취소/변경 가능) → 배송준비(주문·취소/변경 불가능) → 배송중(평일 평균 1~2일) → 배송완료(수령가능일 화~토) / 배송 일정: 결제 후 평일 기준 1~2일 소요되며, 수령 가능일은 화~토요일입니다. (일/월요일, 공휴일 다음 날은 신선식품 특성상 수령 불가), 출고 지연 및 취소: 주문 폭주(이벤트·연휴), 조기 품절, 품질 이슈 발생 시 출고가 지연되거나 입금 대기 건이 취소될 수 있습니다. 도착 예정일 참고: 구매 사이트에 표시된 도착 예정일은 예상 날짜일 뿐이므로, 정확한 일정은 판매자에게 문의해 주세요. 고객 과실 주의: 주소·보관 장소 오기재, 연락 두절로 인한 배송 사고는 책임지지 않습니다. 증정품 누락 처리: 서비스 및 이벤트 상품 누락 시 재배송 대신 할인 쿠폰으로 지급됩니다. 산지직송 상품 배송안내 - 산지직송 주문 마감시간 오전 8시 / 배송 진행 단계: 결제 및 입금확인(주문·취소/변경 가능) → 배송준비(주문·취소/변경 불가능) → 배송중(평일 평균 2~3일) → 배송완료(수령가능일 화~토) / 산지직송 상품 배송 기간은 결제 완료 후 평일 평균 2~3일(공휴일 제외) 소요됩니다. 상품별 상품정보고시 하단의 출고 일정을 참고하시기 바랍니다. 산지직송 상품은 판매 시기별 포장 방식 등 변경사항이 있을 수 있으니 문의사항은 후기를 참고하기보다는 고객센터로 문의 부탁드립니다. 그 외 배송 관련 내용은 셰프애찬 상품 배송 안내 내용들과 동일 합니다. 제주 및 도서산간 배송안내 - 제주도/도서산간 지역일 경우 추가 배송비가 발생하며, 기존 배송일보다 1~2일 더 소요됩니다. (단, 상품에 따라 출고 불가한 경우가 있습니다.) 우도, 추자도, 백령도, 연평도는 배송이 불가합니다.
1. 식품위생법에 따른 표시사항 제품명: 통영굴짬뽕 / 품목보고번호: 2020023480813 / 보관방법: -18℃ 이하 냉동보관
1-1. 식품의 유형 즉석조리식품 (국류/가열 후 섭취)
1-2. 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 화인푸드셰프애찬 / 대전광역시 동구 대자양5길 5
1-3. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 소비기한: 상품에 별도 표시
1-4. 포장단위별 용량(중량), 수량 800g
1-5. 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 굴(국산), 양파(국산), 양배추(국산), 호박(국산), 청양고추(국산), 멸치, 다시마, 당근(중국산), 부추(국산), 정제수, 정제염, 마늘(국산), 대파(국산), 혼합고춧가루{외국산(중국, 베트남 등)}, 치킨스톡, 백후추, 해물감치미, L-글루탐산나트륨, 대두유{대두(외국산: 미국, 아르헨티나, 벨기에 등)} / 조개류(굴, 홍합), 대두, 밀, 우유, 새우, 게, 오징어 함유 / 굴 알레르기가 있는 분은 섭취하지 마십시오. / 본 제품은 돼지고기, 닭고기, 소고기, 조개류(전복 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
1-6. 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 100g당 열량 38kcal, 나트륨 310mg(16%), 탄수화물 3g(1%), 당류 1.0g(1%), 지방 2g(4%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g(3%), 콜레스테롤 10mg(3%), 단백질 2g(4%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
1-7. 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
1-8. 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
1-9. 수입식품에 해당하는 경우 식품위생법에 따른 수입신고를 필함의 문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 해당없음
2. 소비자상담 관련 전화번호 1800-5147



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