진짜 진국만을 담은

[특가+무료배송★]남원식 시래기 추어탕 500g

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진짜 진국만을 담은 시래기 추어탕 - 숟가락으로 시래기를 듬뿍 떠 올린 추어탕

#시래기추어탕 - 100% 국내산 미꾸라지를 아끼지 않고 듬뿍 넣어 2시간 이상 푹 고아 뼈를 제거한 후 진국만 체에 곱게 걸러낸 진하고 깊은 국물 맛이 일품인 남원식 추어탕을 소개합니다!

연출 이미지 - 뚝배기에서 끓는 추어탕을 나무 숟가락으로 저어 시래기를 떠 올리는 모습

연출 이미지 - 부추와 홍고추, 들깨가루를 올린 뚝배기 추어탕과 김치, 나무 숟가락으로 시래기를 듬뿍 떠 올린 추어탕

원기를 복돋워 주는 몸보신 대장 추어탕을 소개합니다! - 원기를 복돋워 주는 몸보신 대장 / 추어탕은 우수한 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부하여 여름내 더위를 잃은 원기를 회복시켜 주는 음식으로 유명합니다. 추어탕의 주재료인 미꾸라지는 옛날부터 보양식 또는 강장식으로 좋다고 알려져 있으며 단백질과 무기질, 비타민도 풍부합니다. 또한 뼈째 먹는 경우가 많아서 칼슘 함량이 많습니다. 동의보감에도 추어탕은 기운을 더해주고 술독과 갈증을 풀어주며 맛은 달고 성질은 따뜻하며 독이 없어 비위를 보하고 설사를 멎게 하는 효과가 있다고 기록되어 있습니다. 출처 ‘네이버 지식백과’

이해를 돕기 위한 이미지 - 그물망에 담긴 미꾸라지, 수조 가득 담긴 미꾸라지

Chef 01 - 100% 국내산 미꾸라지 통추어로 만든 남원식 추어탕. 남원식 추어탕은 미꾸라지를 푹 삶은 후 뼈를 제거하고 갈아내어 국물이 진하고 걸쭉한 것이 특징이며 비린 맛이 없고 고소한 맛이 강해 남녀노소 모두가 좋아하는 맛입니다.

연출 이미지 - 보글보글 끓는 추어탕을 숟가락으로 젓는 모습

연출 이미지 - 들깨가루와 청양고추, 홍고추를 올린 추어탕, 칼칼함을 원한다면 청양고추 추가~!, 김치와 반찬을 곁들인 뚝배기 추어탕, 나무 국자로 시래기를 떠 올린 추어탕

 

Chef 02 - 추어탕과 환상궁합 질기지 않은 국내산 무청. 추어탕에 함께 넣어 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋은 국내산 무청을 1시간 이상 푹 삶아 질기지 않고 굉장히 부드러우며 진한 국물이 무청에 잘 스며들어 더욱 고소하고 진한 맛을 즐기실 수 있습니다.

연출 이미지 - 푹 삶은 무청, 부추와 홍고추, 들깨가루를 올린 양은냄비 추어탕, 숟가락으로 부드러운 무청을 떠 올린 추어탕

Chef 03 - 잡내잡고 구수한 맛 살린 걸쭉하고 진한 국물. 미꾸라지의 잡내를 잡고 구수한 맛을 살리기 위해 조선 된장과 들깨가루를 듬뿍 넣어 입천장에 찐득하게 붙는 정도의 걸쭉함과 고소한 맛을 진하게 느끼실 수 있습니다. 추어탕을 입문하시는 분들에게도 거부감이 없으며 추어탕을 좋아하시는 분들은 한번 드시면 계속 생각나게 되는 진짜 진국 중에 진국입니다.

연출 이미지 - 밥을 넣은 뚝배기 추어탕을 나무 숟가락으로 떠 올리는 모습

연출 이미지 - 뚝배기에서 보글보글 끓는 걸쭉한 추어탕, 밥을 넣은 추어탕을 숟가락으로 떠 올린 모습, 걸쭉~ 고소~

어떻게 만드나요? - 100% 국내산 미꾸라지를 통으로 넣고 2시간 이상 푹 고아 뼈를 제거하는 남원식 방식으로 조리하였습니다.

 

연출 이미지 - 물속에서 건져 올린 채반 가득한 미꾸라지

연출 이미지 - 곱게 갈아낸 재료, 송송 썬 고추와 무청을 넣어 끓이는 모습, 국자로 걸쭉한 추어탕 국물을 붓는 모습

연출 이미지 - 큰 솥에서 무청을 넣고 추어탕을 끓이는 모습

 

 

 

 

남원식 시래기 추어탕 자주 묻는 질문 궁금해요! - Q. 다른 지역 추어탕과 다른가요? 미꾸라지를 통째로 넣어 비린 맛이 강한 서울식 추어탕과 달리 남원식 추어탕은 푹 삶은 후 곱게 갈아서 조리하여 비린 맛이 적고 고소한 맛이 강합니다. / Q. 제품 그대로 전자레인지에 돌려도 되나요? NO! 반드시 용기에 부은 후 데워 드시길 바랍니다. / Q. 들깨가루, 초피가루도 같이 보내주시나요? 아니요! 저희는 따로 들깨가루와 초피가루를 함께 전달드리지 않습니다. / Q. 상온에 두어도 될까요? 요즘 같은 날씨는 상온 보관이 어렵습니다. 제품을 받으신 후 냉장이나 냉동 보관을 하셨다가 해동 후 섭취하시기 바랍니다. / Q. 냉장 보관 경우 며칠 이내 먹어야 하나요? 가정용 냉장고의 경우 문을 여는 횟수에 따라 온도가 달라져 상이하지만 약 3일 이내에 드시기를 권장하고 있습니다.

이렇게 보내드려요 - 추어탕 용량 및 택배포장 안내 / 500g/팩, 택배포장

추어탕 상품정보고시 및 영양정보 - 제품명: 추어탕 / 원료명: 미꾸라지(국산), 무청(국산), 사골육수(국산), 마늘(국산), 들깨가루(중국산), 된장[대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 소맥분{밀(외국산:미국, 호주, 중국 등)}, 고추장{밀(외국산:인도, 미국, 호주 등)}, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제). 소고기, 대두, 밀, 우유, 새우, 게, 오징어, 조개류 함유 / 내용량: 500g / 식품유형: 즉석조리식품 (국류/가열 후 섭취) / 보관방법: -18℃ 이하 냉동보관 / 소비기한: 상품에 별도 표시 / 품목번호: 2020023480815 / 제조원: 화인푸드셰프애찬, 대전광역시 동구 대자양5길 5 / 개봉 후 바로 조리하여 드시고 재냉동하지 마세요. 보관방법 미준수 시 소비기한 내에도 제품이 변질될 우려가 있으니 반드시 보관방법을 지켜주시기 바랍니다. 조리 시 청양고추와 부추를 넣어 드시면 매우 좋습니다. 본 제품은 게, 새우, 돼지고기, 닭고기, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. / 영양정보 (100g당): 열량 34kcal, 나트륨 380mg (19%), 탄수화물 3g (1%), 당류 0g (0%), 지방 1.6g (3%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g (0%), 콜레스테롤 10mg (3%), 단백질 2g (4%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 셰프애찬 뉴스 & 미디어 - 상표 등록, 친환경 보냉재 사용, 회원 수 90만 돌파, 기부행보 소식 / 상표 등록: 등록 제 40-1340269 호 ※ 유사 상표명에 주의하세요 / 친환경 보냉재 사용: 100% 물을 얼려 만들어 인체에 무해하며, 환경보호를 위한 노력에 셰프애찬도 함께 하겠습니다. / 회원 수 90만 돌파, 카톡 플러스친구 35만 돌파: 2026년 5월 온라인 한식 브랜드 '셰프애찬' 자사몰 회원 수 80만 명 이상 돌파 / 멈추지 않는 기부행보: 셰프애찬은 2021년부터 매해 이어온 기부 활동으로 꾸준히 변함없는 나눔의 가치를 실천하고 있습니다. 한국법무보호복지공단 대전지사에 사랑의 기부물품 흑돼지왕구이 864kg(930만원 상당) 전달 박우연 오너 셰프의 수상 경력 및 특허 - 2026 대한민국 국가대표 셰프, 특허증, 표창장, 인증서, 상표등록증 / 박우연 오너 셰프의 맛에 대한 고민과 노력은 계속됩니다. / 2026 대한민국 국가대표: Team Korea 2026 Professional Chef 제 23회 서울국제푸드앤테이블웨어 국가대표 출전 대상 수상, 박우연 셰프 / 특허증: 꽁보리 김치, 단호박 김치, 샤프란 김치 / 수상 및 인증: 한국인기브랜드대상 (소비자만족 한판 부문), 국회의원 표창장, 대전광역시장 표창장, 벤처기업확인서, 2021년 기술평가 우수기업 인증서, (사)한국조리사협회 표창장, EURO-TOQUES WORLD ROMANIA 금메달, 상장, Honorary Diploma GOLD / 상표등록증: 셰프애찬, 미친게, 해가뽕, 맵짤이

셰프애찬 고객센터 안내 - 상품 문의 및 불편사항은 셰프애찬 고객센터로 연락해 주세요. 고객님의 의견을 반영하여 더 좋은 품질과 서비스로 보답하겠습니다. 셰프애찬 고객센터 1800-5147 / 상담 가능 시간: 평일 오전 8시 - 오후 4시 50분, 점심시간 12:00 - 13:00, 토·일요일 및 공휴일 휴무 / 카카오톡: @셰프애찬 / 유선 문의가 지연될 경우, 카카오톡 '셰프애찬' 채널을 통해 문의 주시면 보다 빠른 소통이 가능합니다. 주말/공휴일은 상담이 원활하지 않으니 양해부탁드립니다. 상담 가능 시간 외에 남겨주신 문의는 확인 후 순차적으로 빠르게 답변드리겠습니다. 조금만 기다려주시면 감사하겠습니다. 교환 및 반품이 가능한 경우 안내 - 택배사에 의한 배송 지연 및 박스 파손, 상품의 품질에 하자가 있는 경우, 오배송 또는 상품 누락 / 상품 수령 당일 내 필수 사진 목록과 함께 카카오톡으로 문의해 주시면 신속하게 안내 및 처리 도와드리겠습니다. / 필수 사진 목록: 문제 상품의 사진 + 아이스팩 사진, 운송장 번호가 전체 보이는 송장 사진, 파손일 경우 택배 박스 전체 외관 사진 + 파손 부위 사진 / 수령하신 상품에 문제가 있는 경우, 섭취·조리·폐기하지 마시고 구매하신 사이트 문의 또는 '셰프애찬' 카카오톡 채널 추가 후 상담원 채팅으로 24시간 이내에 내용과 사진을 꼭 남겨주세요. 교환 및 반품이 불가능한 경우 안내 - 단순 변심 및 주문 실수: 식품 특성상 단순변심 및 주문 실수에 의한 교환 및 환불은 절대 불가합니다. 판매자와 협의 없이 임의 폐기 또는 무단 반품한 경우: 사전 협의 없이 일방적으로 반품할 경우 일괄 반품 거부되며, 이로 인해 발생하는 왕복 반품 비용은 고객님의 부담이므로 반드시 고객센터를 통해 사전에 문의 부탁드립니다. 아이스팩 녹아서 도착: 물 100% 아이스팩으로 수령시 모두 녹아 있어도 아이스박스 외부 파손이 없었다면 보냉 상태 유지로 간주되어 교환 및 환불이 불가합니다. 포장방법이 상이한 경우: 공급 상황에 따라 패키지 디자인 및 포장 방식은 변경될 수 있습니다. 천재지변 배송지연: 천재지변으로 인한 배송 지연 처리는 교환 및 환불 불가합니다. 부주의로 인한 변질 및 파손: 상품의 특성상 수령 후 고객님의 부주의로 발생한 이상(파손·변질 등)은 교환 및 환불이 불가합니다. 셰프애찬 배송 안내 사항 - 셰프애찬 주문 마감시간 오후 2시 / 배송 진행 단계: 결제 및 입금확인(주문·취소/변경 가능) → 배송준비(주문·취소/변경 불가능) → 배송중(평일 평균 1~2일) → 배송완료(수령가능일 화~토) / 배송 일정: 결제 후 평일 기준 1~2일 소요되며, 수령 가능일은 화~토요일입니다. (일/월요일, 공휴일 다음 날은 신선식품 특성상 수령 불가), 출고 지연 및 취소: 주문 폭주(이벤트·연휴), 조기 품절, 품질 이슈 발생 시 출고가 지연되거나 입금 대기 건이 취소될 수 있습니다. 도착 예정일 참고: 구매 사이트에 표시된 도착 예정일은 예상 날짜일 뿐이므로, 정확한 일정은 판매자에게 문의해 주세요. 고객 과실 주의: 주소·보관 장소 오기재, 연락 두절로 인한 배송 사고는 책임지지 않습니다. 증정품 누락 처리: 서비스 및 이벤트 상품 누락 시 재배송 대신 할인 쿠폰으로 지급됩니다. 산지직송 상품 배송안내 - 산지직송 주문 마감시간 오전 8시 / 배송 진행 단계: 결제 및 입금확인(주문·취소/변경 가능) → 배송준비(주문·취소/변경 불가능) → 배송중(평일 평균 2~3일) → 배송완료(수령가능일 화~토) / 산지직송 상품 배송 기간은 결제 완료 후 평일 평균 2~3일(공휴일 제외) 소요됩니다. 상품별 상품정보고시 하단의 출고 일정을 참고하시기 바랍니다. 산지직송 상품은 판매 시기별 포장 방식 등 변경사항이 있을 수 있으니 문의사항은 후기를 참고하기보다는 고객센터로 문의 부탁드립니다. 그 외 배송 관련 내용은 셰프애찬 상품 배송 안내 내용들과 동일 합니다. 제주 및 도서산간 배송안내 - 제주도/도서산간 지역일 경우 추가 배송비가 발생하며, 기존 배송일보다 1~2일 더 소요됩니다. (단, 상품에 따라 출고 불가한 경우가 있습니다.) 우도, 추자도, 백령도, 연평도는 배송이 불가합니다.
1. 식품위생법에 따른 표시사항 제품명: 추어탕 / 품목보고번호: 2020023480815 / 보관방법: -18℃ 이하 냉동보관
1-1. 식품의 유형 즉석조리식품 (국류/가열 후 섭취)
1-2. 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 화인푸드셰프애찬 / 대전광역시 동구 대자양5길 5
1-3. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 소비기한: 상품에 별도 표시
1-4. 포장단위별 용량(중량), 수량 500g
1-5. 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 미꾸라지(국산), 무청(국산), 사골육수(국산), 마늘(국산), 들깨가루(중국산), 된장[대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 소맥분{밀(외국산:미국, 호주, 중국 등)}, 고추장{밀(외국산:인도, 미국, 호주 등)}, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제) / 소고기, 대두, 밀, 우유, 새우, 게, 오징어, 조개류 함유 / 본 제품은 게, 새우, 돼지고기, 닭고기, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
1-6. 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 100g당 열량 34kcal, 나트륨 380mg(19%), 탄수화물 3g(1%), 당류 0g(0%), 지방 1.6g(3%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g(0%), 콜레스테롤 10mg(3%), 단백질 2g(4%) / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
1-7. 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
1-8. 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
1-9. 수입식품에 해당하는 경우 식품위생법에 따른 수입신고를 필함의 문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 해당없음
2. 소비자상담 관련 전화번호 1800-5147



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